বৈদ্যুতিক গরম বা বাষ্প গরম করার সাথে উচ্চ দক্ষতা ওভেন

এর কাজের নীতি হল বাষ্প বা বৈদ্যুতিক গরম করার বায়ু ব্যবহার করা হয়, তারপর উত্তপ্ত বায়ু দিয়ে একটি সাইক্লিং শুকিয়ে যায়। এগুলি এমনকি ওভেনের প্রতিটি পাশের তাপমাত্রার পার্থক্যের শুষ্ক এবং নিম্নতর পার্থক্য। শুষ্ক কোর্সে ক্রমাগত মাংসের বাতাস সরবরাহ করুন এবং গরম বাতাস নিঃসরণ করুন যাতে ওভেনটি ভাল অবস্থায় থাকে এবং সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখতে পারে।